Usages traditionnels
L’infusion d’écorce d’Orange douce participe au confort digestif. Il stimule l’appétit, c’est un “tonique amer”. Les flavonoïdes naturellement présents soutiennent la sphère circulatoire.
Les zestes d’orange douce dont le parfum est à la fois vigoureux et voluptueux sont aussi employés pour aromatiser vins chauds, liqueurs et tisanes. De même, dans la pâtisserie, les biscuits, les gâteaux et salades de fruits.
Pour connaître plus amplement les usages de cette plante, le Comptoir des Infusées vous invite à consulter des ouvrages de références sur les plantes médicinales.
Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil thérapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé
Composition
NOM LATIN
Citrus sinensis
NOM COMMUN
Oranger doux
NOMS POPULAIRES
Oranger doux
NOM ANGLAIS
Orange tree
FAMILLE BOTANIQUE
Les rutacées
PARTIES UTILISÉES
Les feuilles, l’épicarpe (écorce du fruit, zeste)
Mode d'emploi
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne pas utiliser le zeste chez l’enfant en dessous de 3 ans. Le zeste est contre-indiqué en cas de troubles de la thyroïde, cardiovasculaire, de glaucome et de diabète.
CONSEIL DE PRÉPARATION
Tisane de feuilles: 1 cuillère à soupe par tasse (~ 250 ml). Laisser infuser 10 min, à couvert.
Zeste : 1 cuillère à café par tasse (~ 250 ml). Laisser infuser 10 min, à couvert.
CONSEIL D’UTILISATION
2 à 3 tasses par jour. Boire en dehors des repas.
Marque
Comptoir des Infusées
Description botanique
Arbuste atteignant 5 à 10 m de haut, dont la tige droite et cylindrique se divise souvent à la base en rameaux. Feuilles entières, elliptiques, à pétiole ailé, d’un beau vert brillant.
Grandes fleurs d’un blanc très pur d’odeur suave agréable, disposées en petits bouquets au sommets des rameaux. Fruit arrondi, au goût amer. Cultivé sur le littoral méditerranéen et dans les régions subtropicales.