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Anis étoilé (Badiane) bio

Illicium verum

Eurofeuille

Fruits séchés (étoile)

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Usages traditionnels

La badiane, aussi appelée anis étoilée en raison de sa forme, est réputée pour favoriser une digestion harmonieuse et faciliter le bon fonctionnement du transit intestinal.
Elle est également indiquée pour adoucir les voies respiratoires, en cas de sensations de gratouillement dans la gorge ou de voix rauque.
Pour connaître plus amplement les usages de cette plante, le Comptoir des Infusées vous invite à consulter des ouvrages de références sur les plantes médicinales.
Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil therapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé.

Composition

NOM BOTANIQUE
Illicium verum
NOM COMMUN
Badiane
NOMS POPULAIRES
Anis étoilé, anis de Chine
NOM ANGLAIS
Star anise
FAMILLE BOTANIQUE
Illiciaceae
PARTIE UTILISÉE
Fruit séché

Mode d'emploi

PRÉCAUTION D’EMPLOI
CONSEIL DE PRÉPARATION
2 à 3 étoiles par tasse (~250 ml). Faire bouillir 3 minutes puis infusion de 10 min à couvert.
CONSEIL D’UTILISATION
1 tasse 1 heure après les repas.

Marque

Comptoir des Infusées

Lieu de culture

Viêt-Nam

Description botanique

Arbre moyen de 3 à 5 m de hauteur, à la tige assez forte, trapue, couverte d’une écorce grisâtre. Feuilles d’un joli vert, rappelant celles du laurier, persistantes, allongées, lancéolées. Fruit résultant de la réunion de 8 coques assemblées en étoile. Péricarpe coriace s’ouvrant sur le bord interne et renfermant une graine brune, arrondie et luisante.
Originaire du sud-ouest de la Chine méridionale et du nord du Viêtnam.

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Les engagements du Comptoir des Infusées se résument ainsi : production artisanale, qualité et tradition. L’authenticité guide la sélection des plantes,
des produits et le choix de fournisseurs qui partagent la même éthique. Le Comptoir des Infusées est au cœur de l’artisanat français & régional et a à cœur de mettre en avant ce savoir-faire unique.

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