Usages traditionnels
La cannelle est réputée pour favoriser une digestion harmonieuse et réguler la production de gazs intestinaux et gastriques.
On l’emploie pour activer l’appétit chez les personnes qui ont besoin de reprendre du poids.
Elle participe également au maintien d’une glycémie normale et du tonus nécessaire au bien-être physique et nerveux.
Pour connaître plus amplement les usages de cette plante, le Comptoir des Infusées vous invite à consulter des ouvrages de références sur les plantes médicinales.
Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil therapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé.
Composition
NOM LATIN
Cinnamomum zeylanicum
NOM COMMUN
Cannelle
NOMS POPULAIRES
Cannelle vraie
NOM ANGLAIS
Cinnamon
FAMILLE BOTANIQUE
Lauracées
PARTIE UTILISÉE
L’écorce séchée
Mode d'emploi
PRÉCAUTION D’EMPLOI
L’infusion de cannelle de Ceylan est contre-indiquée chez la femme enceinte ainsi qu’en cas d’ulcère de l’estomac
CONSEIL DE PRÉPARATION
1 cuillère à café d’écorce concassée par tasse (~ 250 ml). Faire infuser 10 min, à couvert.
CONSEIL D’UTILISATION
1 tasse après les 2 repas principaux
Marque
Comptoir des Infusées
Lieu de culture
Sri Lanka
Description botanique
Arbre au tronc droit de 6 à 12 m de hauteur, couvert d’une écorce grisâtre en dehors, rougeâtre en dedans. Feuilles alternes, entières et coriaces. Petites fleurs blanc jaunâtre à 6 pétales formant des panicules axillaires. Fruit ovoïde à pulpe verdâtre.Originaire d’Asie du Sud et du Sud-est, cultivé au Sri Lanka, en Inde, en Indonésie, aux Antilles et en Amérique du Sud.