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Maté bio

Ilex paraguariensis

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Feuilles

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Usages traditionnels

Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée en infusant des feuilles de yerba mate, une espèce amazonienne proche du houx.
Le maté est un stimulant, améliorant la réactivité et les capacités de concentration, et sa consommation à long terme apporte plusieurs effets bénéfiques sur la santé.

Son action sur le métabolisme générale en fait un complément des cures amincissantes, en complément de mesures diététiques.

Pour connaître plus amplement les usages de cette plante, le Comptoir des Infusées vous invite à consulter des ouvrages de références sur les plantes médicinales.
Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil thérapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé

Composition

NOM LATIN
Ilex paraguariensis
NOM COMMUN
Maté
NOMS POPULAIRES
Thé du Paraguay, thé des jésuites, herbe de saint Barthélemy, thé vierge
NOM ANGLAIS
Yerba-maté
FAMILLE BOTANIQUE
Aquifoliacées
PARTIES UTILISÉES
Les feuilles séchées

Mode d'emploi

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Déconseillé chez les personnes sensibles à la caféine.
CONSEIL DE PRÉPARATION
1 cuillère à café de feuilles par tasse (~ 250 ml). Laisser infuser 5 min, à couvert
CONSEIL D’UTILISATION
2 à 3 tasses par jour. Boire en dehors des repas.

Marque

Comptoir des Infusées

Lieu de culture

Brésil

Description botanique

Espèce ligneuse arbustive, dressée ou évasée. De 3 à 8 m de haut en culture, elle peut atteindre 20 mètres de hauteur à l’état naturel. Ressemble au houx et rappelle l’oranger.Feuilles persistantes et épaisses, ovales à bord dentelé et petites stipules, ressemblant à l’oranger. Elles sont vert sombre avec un revers plus clair, brillantes et glabres. Petites fleurs blanches, en cymes à l’extrémité des rameaux.
Petits fruits sphériques à pulpe glutineuse et charnue, rouges allant parfois vers le noir-violacé. Contenant 1 à 4 graines. Abondamment cultivé au Brésil, Argentine, et Paraguay.

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Les engagements du Comptoir des Infusées se résument ainsi : production artisanale, qualité et tradition. L’authenticité guide la sélection des plantes,
des produits et le choix de fournisseurs qui partagent la même éthique. Le Comptoir des Infusées est au cœur de l’artisanat français & régional et a à cœur de mettre en avant ce savoir-faire unique.

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