La Citronnelle (Cymbopogon citratus) est une plante aromatique originaire d’Asie, largement cultivée pour son parfum frais et citronné. Dans l’herboristerie traditionnelle, elle est réputée pour accompagner la digestion et soutenir l’élimination naturelle. Ses infusions légères et désaltérantes sont particulièrement appréciées lors de la saison estivale.
Rafraîchissante et tonique, la citronnelle est aussi citée dans les usages populaires comme une plante qui éveille l’esprit et favorise la créativité. Au-delà des tisanes, elle entre dans la composition de nombreux cocktails et boissons fraîches, où elle apporte une note exotique et parfumée.
Profil sensoriel
Goût : frais, citronné, légèrement acidulé.
Synergies courantes : traditionnellement associée au gingembre, à la menthe ou à la verveine citronnée dans les infusions digestives et rafraîchissantes.
Les indications mentionnées ci-dessus sont fournies à titre purement informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne constituent en aucun cas une prescription médicale, ni un conseil thérapeutique personnalisé. L’utilisation des plantes peut varier selon chaque individu. Avant toute consommation, assurez-vous que votre situation personnelle (âge, état de santé, traitements en cours, grossesse, allaitement, etc.) est compatible avec cette plante. En cas de doute, demandez toujours l’avis d’un professionnel de santé qualifié.
