Usages traditionnels
Le chardon-marie est une plante du foie. Il est reconnu pour soutenir la fonction hépatique et favorise en outre la digestion et les fonctions excrétrices du corps.
Pour connaître plus amplement les usages de cette plante, le Comptoir des Infusées vous invite à consulter des ouvrages de références sur les plantes médicinales.
Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil therapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé.
Composition
NOM LATIN
Silybum marianum
NOM COMMUN
Chardon-Marie
NOMS POPULAIRES
Silybe de Marie, lait de Notre-Dame, artichaut sauvage, chardon argenté, épice blanche
NOM ANGLAIS
Milk thistle
FAMILLE BOTANIQUE
Les astéracées
PARTIE UTILISÉE
Les feuilles et les fruits séchés
Mode d'emploi
PRÉCAUTION D’EMPLOI
Le chardon-Marie est contre-indiqué en cas de lithiase biliaire, chez les femmes enceintes ou allaitantes et en cas d’hypertension.
CONSEIL DE PRÉPARATION
Fruits :1 cuillère à café rase par tasse (~ 250 ml). Faire bouillir 3 min puis laisser infuser 10 min, à couvert.
Feuilles : 1 cuillère à soupe rase par tasse (~ 250 ml). Laisser infuser 10 min, à couvert.
CONSEIL D’UTILISATION
2 à 3 tasses par jour. Boire en dehors des repas.
Description botanique
Plante bisannuelle à la racine pivotante, dont la tige de 1 m et plus, est cylindrique, robuste, dressée, très souvent rameuse. Très grandes feuilles alternes sans stipules, tachées de blanc le long des nervures, bordées d’épines dures et pointues. Fleurs groupées en gros capitules de fleurs rouges isolées à l’extrémité des rameaux.