L’histoire de la boutique

Une aventure qui a pris racine

Le Comptoir des Infusées est né en 2020, d’abord comme une herboristerie en ligne car le projet initial d’ouvrir une boutique avait été chahuté par les confinements successifs. Cinq années d’ancrage dans le Perche, de rencontres et de partages autour des plantes, ont fait mûrir l’envie d’un lieu bien réel où poursuivre cette aventure.

La boutique de La Bazoche-Gouët est la continuité de plus de 15 ans passés dans le bien-être, la naturopathie et les plantes médicinales. Un projet longtemps porté, aujourd’hui ancré ici, place de la mairie.

Deux univers, un même lieu

Ici, l’herboristerie et le salon de thé se répondent. On y vient pour un conseil, un mélange de plantes, une tisane à emporter, mais aussi pour se poser, échanger, déguster sur place. Les pâtisseries sont faites par Stéphanie à Saint-Agil, avec des matières premières (beurre, oeufs, lait, crème) bio et issues des fermes environnantes. Une attention toute particulière est portée à l’indice glycémique. Aucun sucre de betterave n’est utilisé et nous proposons régulièrement des pâtisseries véganes, sans gluten ou lactose et toujours délicieuses !

Le lieu se veut aussi une vitrine des savoir-faire locaux : producteurs de plantes médicinales, apiculteurs, savonniers, distillateurs, thérapeutes y trouvent leur place.

Un savoir qui se transmet

Le parcours d’Aurore commence en 2009, en boutique bio, à la Vie Claire à Paris, en parallèle de sa formation en naturopathie. De 2014 à 2019, elle est formée au conseil des plantes dans l’une des plus vieille herboristerie de Paris. Les deux dernières année, elle y occupe un poste de responsable boutique, une expérience qui lui apprend la gestion, les stocks, l’envers du décor.

Ce qui l’anime avant tout depuis toutes ces années, c’est le conseil : écouter, comprendre une problématique, y apporter une réponse juste. C’est cette conviction qui l’a poussée à ouvrir sa propre boutique.

Nos engagements

• Des plantes entières, sélectionnées pour leur qualité (belles feuilles, séchage doux), parfois coupées à la commande ou par nos soins, pour homogénéiser certains mélanges.
• 95% de nos plantes sont issues de l’agriculture biologique.
• Une partie de nos plantes est issue de la cueillette.
• Nos producteurs sont contrôlés sur l’absence de pesticides, certifiés selon les cas Ecocert, Nature & Progrès, Slow Cosmétique, ou en saponification à froid pour les savons.
• Nos sachets sont en papier kraft vélin certifié FSC, avec une fenêtre en film PLA végétal : une solution pensée pour les circuits courts.
• Un objectif en cours : garantir une part croissante de plantes cultivées localement, dans le Perche.

Les grandes dates

• 2009

  Premiers pas en boutique bio

  Conseillère à La Vie Claire, à Paris, en parallèle des études de naturopathie.

• 2012

  Certification en naturopathie

  Formation suivie à l’ISUPNAT et certification FENA.

• 2014-2019

  Conseillère en herboristerie

  Formation au conseil des plantes médicinales et conseils à l’herboristerie Pigault-Aublanc (1920) dans le 8ème à Paris.

• 2020

  Naissance du Comptoir des Infusées

  Ouverture de l’herboristerie en ligne et premiers partenaires revendeurs.

• 2025

  Ouverture de la boutique

  Après 5 ans d’ancrage dans le Perche, ouverture de l’herboristerie à La Bazoche-Gouët.