La Matricaire (Matricaria recutita), aussi appelée camomille matricaire, est une plante emblématique de l’herboristerie européenne. Dans la culture populaire, elle est largement utilisée pour accompagner la digestion, notamment lors de repas copieux ou en cas d’inconforts digestifs légers. Ses infusions sont aussi réputées pour leur douceur et leur capacité à favoriser la détente, contribuant ainsi à un meilleur repos.
Au-delà de son usage digestif, la matricaire est souvent associée au bien-être général, autant sur le plan physique que mental. Dans certaines traditions, elle est citée pour ses usages sur la sphère respiratoire et pour apaiser la peau, ce qui en fait une plante polyvalente, profondément ancrée dans la pratique herboriste.
Profil sensoriel
Goût : floral, doux et légèrement amer, avec une note caractéristique de pomme.
Synergies courantes : traditionnellement associée à la mélisse, la verveine ou l’achillée millefeuille dans les infusions digestives et relaxantes.
Les indications mentionnées ci-dessus sont fournies à titre purement informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne constituent en aucun cas une prescription médicale, ni un conseil thérapeutique personnalisé. Matricaire (Matricaria recutita), ou camomille matricaire : plante traditionnelle des infusions digestives et relaxantes, au goût doux et floral.L’utilisation des plantes peut varier selon chaque individu. Avant toute consommation, assurez-vous que votre situation personnelle (âge, état de santé, traitements en cours, grossesse, allaitement, etc.) est compatible avec cette plante. En cas de doute, demandez toujours l’avis d’un professionnel de santé qualifié.
