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Miel de Lavande

12.50 

Très fruité, arômes intenses sans être corsé.

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Usages traditionnels

Ce miel de lavande est récolté en été sur lavandes et lavandins de la Drôme provençale dans la région de Montélimar. C’est sans doute le miel le plus emblématique de la région.
Ce miel de Lavande est précédé de sa réputation. Il a une belle texture, il est très onctueux et fin. Vous avez trouvé une perle rare !
Puissamment aromatique, fruité, avec une forte sucrosité. Miel très élégant et caractéristique.

Composition

Miel de Lavande

Les miels ne sont jamais chauffés
Pas d’utilisation de produits de traitement de synthèse au niveau des colonies durant la période de production des miels, emploi préférentiel d’huiles essentielles (thymol)
Récolte du miel dans les hausses uniquement, en veillant à laisser aux abeilles suffisamment de provisions d’hivernage. Pas d’emploi de répulsifs chimiques lors des récoltes.
Extraction traditionnelle, par centrifugation à froid, sans chauffage.

Mode d'emploi

Prenez une cuillère à dessert, placez-la sous la langue…fermez les yeux… savourez …

Marque

Miellerie des Colines

Lieu de culture

Drôme des collines

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Les engagements du Comptoir des Infusées se résument ainsi : production artisanale, qualité et tradition. L’authenticité guide la sélection des plantes,
des produits et le choix de fournisseurs qui partagent la même éthique. Le Comptoir des Infusées est au cœur de l’artisanat français & régional et a à cœur de mettre en avant ce savoir-faire unique.

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