La Guimauve (Althaea officinalis), plante douce et mucilagineuse par excellence, est utilisée depuis l’Antiquité dans l’herboristerie traditionnelle. Sa richesse naturelle en mucilages en fait une alliée des muqueuses : elle est traditionnellement employée pour apaiser les sensations de gratouillement dans la gorge et le pharynx, ainsi que pour adoucir les voies respiratoires sensibles.
Ces mêmes mucilages participent aussi au confort digestif, en soutenant les fonctions intestinales et la régularité du transit. La guimauve est ainsi une plante polyvalente, intégrée aussi bien dans les tisanes adoucissantes que dans les mélanges digestifs.
Dans les traditions populaires, sa racine séchée était parfois donnée sous forme de “hochet naturel” aux tout-petits, afin d’assouplir les gencives lors des poussées dentaires.
Profil sensoriel
Goût : doux, légèrement sucré, avec une texture mucilagineuse en bouche.
Synergies courantes : traditionnellement associée à la mauve, au coquelicot ou à la réglisse dans les infusions adoucissantes, et au fenouil ou à la mélisse dans les tisanes digestives.
Les indications mentionnées ci-dessus sont fournies à titre purement informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne constituent en aucun cas une prescription médicale, ni un conseil thérapeutique personnalisé. L’utilisation des plantes peut varier selon chaque individu. Avant toute consommation, assurez-vous que votre situation personnelle (âge, état de santé, traitements en cours, grossesse, allaitement, etc.) est compatible avec cette plante. En cas de doute, demandez toujours l’avis d’un professionnel de santé qualifié.
