Le Cynorrhodon est le faux-fruit de l’églantier (Rosa canina), très présent dans les campagnes européennes et récolté à l’automne. Dans l’herboristerie traditionnelle, il est réputé pour sa richesse exceptionnelle en vitamine C naturelle et en antioxydants, ce qui en fait une plante emblématique des infusions hivernales.
Longtemps utilisé pour renforcer les défenses de l’organisme, le cynorrhodon est également apprécié dans les mélanges digestifs. Son association avec d’autres plantes contribue à soutenir l’équilibre intestinal tout en apportant une saveur fruitée et acidulée qui rend les infusions particulièrement agréables.
Profil sensoriel
Goût : acidulé, fruité, légèrement sucré avec une pointe végétale.
Synergies courantes : traditionnellement associé à l’hibiscus, au sureau, à la pomme ou à l’échinacée dans les infusions vitalité et hivernales.
Les indications mentionnées ci-dessus sont fournies à titre purement informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne constituent en aucun cas une prescription médicale, ni un conseil thérapeutique personnalisé. L’utilisation des plantes peut varier selon chaque individu. Avant toute consommation, assurez-vous que votre situation personnelle (âge, état de santé, traitements en cours, grossesse, allaitement, etc.) est compatible avec cette plante. En cas de doute, demandez toujours l’avis d’un professionnel de santé qualifié.
