Usages traditionnels
La présence d’antioxydants naturels présents dans le curcuma ( le principal est la curcumine) contribue à protéger les cellules et tissus des radicaux libres.
La présence d’huile essentielle combiné à la curcumine soulage les douleurs inflammatoires articulaires.
Le curcuma est traditionnellement employé pour soutenir la fonction hépatique et facilite le fonctionnement normal des intestins.
Pour connaître plus amplement les usages de cette plante, le Comptoir des Infusées vous invite à consulter des ouvrages de références sur les plantes médicinales.
Les indications données ici sont données à titre informatif. Elles s’appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne sont pas un conseil thérapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez vérifier que votre situation personnelle est compatible avec la consommation de cette plante et prendre conseil auprès d’un professionnel de la santé
Composition
NOM LATIN
Curcuma longa
NOM COMMUN
Curcuma
NOMS POPULAIRES
Souchet, safran des Indes, safran bâtard, safran-pays
NOM ANGLAIS
Tumeric
FAMILLE BOTANIQUE
Les zingibéracées
PARTIE UTILISÉE
Le rhizome séché
Mode d'emploi
PRÉCAUTION D’EMPLOI
Éviter d’en consommer en début de grossesse, il peut accentuer les nausées. Ne pas utiliser en présence de calculs biliaires.
CONSEIL DE PRÉPARATION
1 cuillère à café rase par tasse (~ 250 ml). Faire bouillir 3 min puis laisser infuser 10 min, à couvert.
CONSEIL D’UTILISATION
2 à 3 tasses par jour. Boire en dehors des repas.
Marque
Comptoir des Infusées
Description botanique
Plante herbacée, vivace, de 60 cm à 1 m de hauteur. Rhizome brun clair dehors, jaune orangé dedans, émettant des rhizomes secondaires. Feuilles lancéolées, engainantes et caduques. Hampes épaisses naissant au centre des faisceaux de feuilles et portant des épis floraux; bractées allant du blanc-vert au rose. Petites fleurs discrètes, jaune pâle.